Мечтаешь о том, чтобы стать хорошей хозяйкой дом, но что-то постоянно мешает? Пересоленный суп, подгоревший рис, пахнущие луком или чесноком руки… Есть способы, которые помогут бороться с этим.
1. Чтобы избавиться от запаха порезанного лука или чеснока с ладоней, просто потри руки о ложку из нержавеющей стали – она поглощает запахи.
2. Если тебе случится пересолить суп, брось в кастрюлю очищенный картофель – он впитает в себя излишки соли.
3. Никогда не клади в холодильник помидоров и цитрусовых – низкая температура уничтожает их вкус и аромат.
4. У тебя подгорел рис? Положи сверху кусочек обычного хлеба и оставь на 5-10 минут. Белых хлеб впитает в себя запах горелого риса. Однако, помни, чтобы случайно не подать гостям подгорелого риса со дна кастрюли.
5. Если соль в солонке сбилась в грудки, всыпь в нее несколько зерен риса – они впитают в себя влагу.
6. Старые пластиковые коробки для еды смажь в середине жиром. Благодаря этому они не окрасятся от томатной пасты, аджики, соуса.
7. Чтобы легко отмыть со сковороды пригоревшую еду, накапай на дно 2-3 капли жидкости для мытья посуды, а после этого залей сковороду водой. Поставь ее на газ и доведи воду до кипения. Подгоревшие остатки пищи вылей вместе с водой.
8. Смешай 2 стакана воды с 1 ложкой ванильной эссенции. Помести раствор в емкости, позволяющей подогрев в микроволновке. Вставь емкость в микроволновку на 5 минут на максимальную температуру. Далее вынь емкость и протри внутренность микроволновки. Весь осадок сотрется, а микроволновка будет приятно пахнуть ванилью.
9. Если ты часто готовишь пирожк, то знаешь, что вначале хрустящее тесто со временем становится влажным и мягким. Вложи емкость с пирожками кусочек корки от хлеба. Она впитает влажность, а пирожки дольше останутся свежими.
10. Докучает огневка (пищевая моль)? Вложи в муку, сахар, рис, а также во все другие крупы и сухие смеси лавровые листы. Результат гарантирован.
11. Если небольшой кусочек яичной скорлупы упадет в миску с сырым яйцом, намочи палец в воде, прежде, чем попробуешь вытянуть его. Удивишься, как быстро это у тебя получится.
12. Вложи в кастрюлю деревянную ложку, и вода, которая кипит в ней, не перельется. |
