На 4 порции:
- 500 г картофеля
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 125 мл молока
- 2 стручка сладкого перца
- 1 луковица 4 свиных шницеля (по 150 г)
- 1 стол. ложка растительного масла
- 2 стол. ложки томатной пасты
- 125 мл бульона
- 1 стол. ложка жирной сметаны
- 1 стол. ложка итальянских специй
- 1 стол. ложка загустителя соуса
- 30 г тертого пармезана
- 2 стол. ложки муки
|