Август 03 Треска в сливках
	На 3 порции: - 250 г филе свежей трески - 1 полная столовая ложка лимонного сока - соль - 3 стебля зелёного лука с луковичками - 1 бульонный кубик - 40 г красной чечевицы - 50 мл сливок - 3 столовой ложки загустителя соуса - 1-2 чайной ложки горчицы - молотый чёрный перец
	40   Комментарии (0)  Подробнее

	Июль 23 Пряная свинина с помидорами
	На 4 порции: - 750 г свиной вырезки - несколько лавровых листьев (на 15 минут замочить в тёплой воде) - 2 столовой ложки растительного масла - 400 мл мясного бульона - 750 г помидоров - 1 луковица - 2 столовой ложки оливкового масла - 2 столовой ложки каперсов - 1 щепотка сахара - ½ пучка базилика - 3 столовой ложки загустителя соуса
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Июль 21 Фасолевый салат с сельдью
	На 4 порции: - 500 г зелёной фасоли -1 яблоко - 1 луковица - 4 столовой ложки винного уксуса - 4 ст.л. растительного масла - 2 стебля черешкового сельдерея - 4 филе сельди - 100 г салатных листьев
	100   Комментарии (0)  Подробнее

	Июль 19 Рулеты из лосося с руколой и пармезаном
	На 4 порции: - 3 пучка руколы - 2 зубчика чеснока - 60 г жареных кедровых орешков - ½ пучка тимьяна - 50 г пармезана (куском) - 3 ст.л. панировочных сухарей - 2 филе лосося без кожи (по 400 г) - 5 столовых ложек сахара - 150 мл сухого белого вина
	0   Комментарии (1)  Подробнее

	Июль 07 Креветки по-азиатски
	На 4 порции: - 24 крупные креветки (без головы и панциря) - 1 зубчик чеснока - 2 лайма - 2 ст.л. ароматизированного масла с перцем Чили -250 г яичной лапши - 250 г китайской капусты - 100 г сахарного гороха в стручках - 1 ст.л. сливочного масла - 1 ст.л. соевого соуса - соль
	0   Комментарии (1)  Подробнее

	Май 31 Утка с луком в карамели
	На 4 порции: 2 утиные грудки (по 300 г), соль, молотый черный перец, 2 стол. ложки растительного масла, 4 маленькие красные луковицы, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 чайн. ложки сахарной пудры, 125 мл куриного бульона, 125 мл сухого красного вина, 1— 2 стол. ложки бальзамического уксуса.
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Май 29 Говядина в виноградном соусе
	На 4 порции: 900 г говяжьего филе, 40 г маргарина, по веточке розмарина и тимьяна, 1 стол. ложка горошин белого перца, по 150 г винограда без косточек, 2 луковицы-шалот, 2 красные луковицы, 2 стол. ложки уксуса, по 150 мл бульона и виноградного сока, 2 стол. ложки рубленой петрушки.
	0   Комментарии (0)  Подробнее

Логин :   Пароль :    Чужой компьютер     Регистрация Напомнить пароль?

Нужен ли нашему сайту форум?

Нужен!

Не нужен!

Мне всё-равно!

А что такое "форум"?