«Белая смерть» - так называют эту приправу. Ну разве такое обидное прозвище справедливо?!
Как известно, избыток поваренной соли вреден для сердца, суставов, да и для всего организма. Поэтому бессолевые диеты прописывают гипертоникам, беременным женщинам, людям, страдающим ожирением и болезнями почек. Но такую диету должен назначить врач, а мы зачастую берём его функции на себя. Не опасно ли это? И вообще, не пора ли разобраться в этом вопросе: нужна нам соль или лучше обойтись без неё?
Последние исследования учёных установили, что ограничение соли в раионе людей, страдающих гипертонией, далеко не всегда приводит к снижению у них артериального давления. Да, на некоторых больных эта мера подействовала, но у других давление как было высоким, так таким и осталось.
Учёные предполагают, что высокая чувствительность к соли обусловлена генетически. Мало того, медики пришли к ещё более парадоксальному выводу: резкое снижение количества соли может привести к росту инфарктов и инсультов.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
