Орехи – это самая здоровая закуска и дополнение многих блюд.
Но, принимая во внимание высокое содержание жиров и калорий, многие люди боятся
употреблять орехи регулярно. И зря! Орехи не только способствуют снижению веса,
но и укрепляют иммунитет.
1. Ученые считают, что достаточно съедать горсть орехов
ежедневно, чтобы значительно уменьшить
чувство голода при соблюдении диеты, а также убрать лишний жир в области
талии. Орехи богаты полезными жирами и антиоксидантами, которые поддерживают
здоровье организма и добавляют ему энергии.
2. Потеря лишнего веса – это не единственное полезное
свойство орехов. Орехи также повышают уровень серотонина в организме, а,
значит, уменьшают аппетит и значительно улучшают настроение. В соединении с
содержащимися в некоторых орехах линолевыми кислотами, серотонин защищает наше
сердце от воздействий стрессов. Стресс отлично снимают миндаль и лесные орехи.
3. Орехи уменьшают риск болезней сердца. Они снижают в
организме уровень вредного холестерина и содержат полезную для сердца
клетчатку. Орехи также богаты аргинином – аминокислотой, которая превращается в
окись азота и увеличивает эластичность стенок сосудов, расслабляя их гладкие
мышцы.
4. Следующая польза орехов – профилактика раковых болезней, в основном, рака легких. Этому
способствует содержащийся в орехах гамма-токоферол – разновидность витамина Е.
5. Орехи значительно улучшают и работу мозга. Стоит прежде
всего отметить позитивное влияние грецких орехов на мозговую деятельность,
концентрацию и память. Регулярное употребление грецких орехов замедляет процесс
старения нервных клеток. А фолиевая кислота успешно борется с неврозами и
хорошо снимает стресс.
