| |
 Любите ли вы помидоры так, как их любит ваша кожа? Между тем сочные плоды способны оздоровить организм, восстановить ткани после травм, оказать противоканцерогенное действие и справиться с депрессией.
Ароматные, сочные, красивые , с упругой кожицей… Помидоры – высшее наслаждение для гурманов. А недавно учёные открыли, что вкусный овощ очень нравится нашей коже: защищает её и помогает выглядеть моложе. Наряду с витаминами и минералами, огромное значение имеет цвет томата. Как выяснилось, именно те составляющие, которые обеспечивают овощу столь яркий красный оттенок, способствуют оздоровлению, омоложению и укреплению организма.
В чём основное достоинство помидоров? В высоком содержании особых веществ – каротиноидов, которые жизненно важны для кожи, но часто, к сожалению, плохо усваиваются организмом с пищей. Помидор – практически единственное исключение. Каротиноиды стимулируют рост роговых клеток (кератиноцитов) в коже, ускоряя тем самым процесс их омоложения. Кроме того, они защищают коллагеновые волокна от разрушения и способствуют рождению новых клеток. Также, под действием каротиноидов, улучшается выработка гиалуроновой кислоты, которая является оптимальным источником влаги для эпидермальных слоёв кожи.
Именно благодаря этой кислоте, кожа остаётся упругой и плотной. Главнокомандующий армией каротиноидов – ликопин, очень сильный антиоксидант. Он успешно противостоит свободным радикалам, возникающим, к примеру, после облучения ультрафиолетовыми лучами. Свободные радикалы, как мы знаем, атакуют клетки, нанося им весомый вред, а иногда и полностью разрушая. Ликопин блокирует их перемещение и не позволяет запуститься цепной реакции уничтожения здоровых клеток кожи.
|
|
