Состав:
1. бульон-ассорти с кусочками мяса 2 л
2. вермишель-паутинка
3. морковка 1 шт.
4. репчатый лук 1 шт.
5. баклажаны 2 шт.
6. бульонный кубик со вкусом белых грибов и сметаны
7. растительное масло
Приготовление:
Сварить мясной бульон из мяса, косточек, курицы с овощами и специями. Из готового бульона вынуть мясо и овощи. Мясо отделить от костей, нарезать на порционные кусочки. Лук, морковку и баклажаны мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Выложить к овощам грибной кубик, залить 2 ст. л. мясного бульона, перемешать и дать ненмого потомиться. Засыпать в кипящий бульон вермишель, довести до готовности, выложить овощи и дать прокипеть 1 минуту. Подавать можно со сметаной или соевым соусом.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
