Сейчас сезон клубники. Мы покупаем ее из-за прекрасных вкусовых качеств. Ведь трудно найти человека, который бы не любил клубнику. Но, кроме замечательного вкуса и аромата, клубника имеет необыкновенно полезные свойства.
Достаточно употреблять ее каждый день, чтобы сбросить лишние килограммы. А волосы и кожа приобретают здоровый вид. Клубника низкокалорийная, поэтому ее можно съесть много и, при этом, ничуть не поправиться. Зернышки клубники содержат много клетчатки и хорошо влияют на пищеварение. А минеральные вещества благоприятно действуют на состояние кожи и волос. В состав клубники входят железо, которое снабжает волосы жизненной силой, а кожу упругостью.
Также клубника содержит в себе множество витамина С, который стимулирует выработку коллагена и ликвидирует морщины. Витамин С также помогает организму бороться со стрессами, переутомлением и является прекрасным природным антиоксидантом. Клубника способна замедлить процессы старения организма, это настоящая «молодильная ягода». Поэтому людям преклонного возраста она будет весьма полезной.
Еще одно удивительное свойство клубники: она благоприятно влияет на процессы, связанные с мышлением и запоминанием. При регулярном употреблении всего лишь горсти-другой клубники, процессы мышления улучшаются в несколько раз. Человек ощущает бодрость и прилив энергии. Флавониды, содержащиеся в клубнике, имеют противовоспалительные и ранозаживляющие свойства.
Есть исследовательские данные, подтвержденные лабораторными анализами о том, что регулярное употребление клубники способствует профилактике и борьбе с раковой опухолью на ранних стадиях. Поэтому, эта чудесная ягода должна быть на нашем столе как можно чаще, а особенно в весенний сезон ее активного созревания.
