Плоды киви – одни из самых полезных фруктов в мире. Но какие
именно полезные вещества содержит этот фрукт?
Витамин С
Одно большое кивиобеспечивает наш организм дневной нормой витамина С. Некоторые ученые считают,
что недостаток витамина С и других антиоксидантов в организме увеличивает риск
развития астмы.
Витамин К
Киви содержит витамин К, который играет основную роль в
метаболизме костей. Недостаток витамина К связан с низкой свертываемостью крови
и ломкостью костей.
Калий
Недостаток калия ведет к усталости и ослаблению, а также к
мышечным спазмам. Киви – идеальный источник калия.
Витамин Е
Употребление киви положительно скажется и на состоянии нашей
кожи. Киви богато витамином Е, который предохраняет кожу от морщин.
Медь
Медь необходима для образования красных частичек крови – эритроцитов, также
она принимает участие в синтезе мелатонина в образовании соединительной ткани.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота активизирует кровообразовательные процессы,
а именно процесс возникновения красных частичек. Также фолиевая кислота регулирует рост и жизнедеятельность клеток, она
позитивно влияет на работу нервной системы и на умственную деятельность.
Магний
Недостаток магния ведет к увеличению нервозности и
возбудимости, ослаблению мышц и неправильной работе сердца.
Кальций
Киви – один из немногих фруктов, которые содержат кальций.
Клетчатка
Высокое содержание клетчатки помогает в профилактике таких
заболеваний, как сахарный диабет и рак прямой кишки.
Плоды киви помогают в борьбе со следующими заболеваниями:
Раковые опухоли
Доказано, что киви, благодаря содержащемуся в них глутатиону,
не допускает мутации генов, которая может привести к возникновению раковых
опухолей.
Депрессия
Последние исследования доказали, что инозитол (сахарный
спирт), содержащийся в киви, может быть полезен для лечения депрессии. Киви
также содержит высокий уровень серотонина, который действует как
антидепрессант.
Ожирение
Киви – это низкокалорийный плод. А, в то же время он
является богатейшим источником витаминов и микроэлементов. Поэтому он
рекомендован в диете для тех, кто хочет похудеть, обогащая их организм
большинством необходимых питательных веществ, не содержа при этом много
калорий.
