| |
 Невероятно, но факт: некоторые продукты не повышают, а снижают энергетическую ценность меню! Заменяя ими калорийную пищу, вы легче сбросите вес. Нужны подтверждения? Читайте статью. Сколько бы чудодейственных диет ни придумал человек, все они подвластны закону сохранения энергии. Вот почему лишние калории неминуемо откладываются в жир, а голодовки приводят к замедлению обмена веществ. Но если золотое правило, согласно которому «количество потраченных калорий должно строго равняться количеству потребленных», обойти нельзя, используем его сильные стороны. Для этого включим в рацион продукты, которые при минимальной энергетической ценности заставляют организм сжигать максимум калорий!
Сельдерей
Этот овощ считается одним из самых низкокалорийных. Судите сами: в 100 г сочного стебля — от 5 до 16 ккал. Что неудивительно: в составе сельдерея около 95% воды. Но основное его достоинство — в высоком содержании нерастворимой клетчатки (в 100 г — 2-4 г). Дело в том, что это вещество не усваивается организмом. Но прежде чем вывести клетчатку, он пытается ее переварить. Так на переваривание затрачивается определенное количество энергии. В итоге практически все калории из сельдерея идут на его усвоение». Хотите похудеть? Добавляйте сельдерей в суп, салат и гарниры. Из-за низкой калорийности сельдерей входит почти в каждую диету, направленную на снижение избыточной массы тела.
Вода
В стакане обычной минералки — о ккал. Несмотря на отсутствие питательных веществ, она стимулирует метаболизм и тем самым способствует эффективному сжиганию энергии. Вода является катализатором многих обменных процессов в организме. Без достаточного количества жидкости он просто не сможет функционировать. Еще один существенный момент: некоторые виды столовой воды дополнительно обогащают человека необходимыми витаминами и минералами. Пополняя их запасы, мы улучшаем наше здоровье. А это, в свою очередь, способствует естественной потере лишних килограммов». Более того, согласно исследованиям специалистов Виргинского политехнического института, употребление 2 стаканов воды перед завтраком, обедом или ужином — отличный способ снизить калорийность вашего дневного рациона. Мы протестировали 2 группы людей. Одни выпивали два стакана жидкости перед едой, а другие — нет. В итоге люди из первой группы употребляли в среднем на 75-90 ккал меньше, чем те, кто обходился без воды. |
|
