Первые блюда » Страница 2 » Женские секреты

Январь 27

Азиатский суп с лапшой

На 4 порции:
- 200 г лапши
- 1 стебель лука-порея
- 2 красные луковицы
- 1 красный стручок перца Чили
- 1 л бульона
- 1 стебель лимонной травы
- кусочек имбиря
- 200 г ростков сои
- соевый соус
- 2 ст.л. кокосовой стружки

Комментарии (0)

Подробнее

Ноябрь 26

Мясное ассорти с овощами

На 4 порции:
- по 500 г говядины и свинины
- 250 г баранины
- 250 г лука
- ½ пучка тимьяна
- 5 зубчиков чеснока
- 2 лавровых листа
- 500 мл сухого белого вина
- 500 г картофеля
- по 250 г моркови и лука-порея
- 2 столовой ложки сливочного масла
- 10 г дрожжей
- 150 г муки

Комментарии (1)

Подробнее

Ноябрь 12

Щи из квашеной капусты на свиных рёбрышках

На 4 порции:
- 600 г квашеной капусты
- 25 г муки
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 50 г томатной пасты
- 40 г жира
- 20 г сливочного масла
- 4 горошины душистого перца
- лавровый лист

Комментарии (0)

Подробнее

Август 23

Холодный суп с сельдереем

На 4 порции:
- 500г помидоров
- 1 черешок сельдерея
- 1 огурец
- 2 стручка красного и по 1 стручку зелёного и жёлтого сладкого перца
- 1 луковица
- 6 ст.л. панировочных сухарей
- соль
- молотый чёрный и кайенский перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовой ложки лимонного сока
- 4 ст.л. оливкового масла

Комментарии (0)

Подробнее

Август 22

Картофельный суп

На 1 порцию:
- 1 морковь
- ¼ стебля лука-порея
- 100г сельдерея
- 200г развивающегося картофеля
- 1 маленькая луковица
- ½ чайной ложки растительного масла
- 250 мл бульона
- 1 ст.л. сметаны
- соль
- молотый чёрный перец
- 25г мяса креветок
- веточка пряной зелени

Комментарии (0)

Подробнее

Август 20

Гороховый суп с креветками

На 4 порции:
- 1 луковица
- 1 стучок красного перца чили
- 3 ст.л. маргарина
- сахар
- 450 г замороженного зелёного горошка
- 1 л бульона
- 8 очищенных креветок
- соль
- молотый чёрный перец
- 50г жирной сметаны

Комментарии (0)

Подробнее

Август 18

Морковный суп с яблоком

На 4 порции:
- 1 кусочек имбирного корня размером с грецкий орех
- 500г моркови
- 1л мясного или овощного бульона
- 200г творожного сыра
- соль
- молотый чёрный перец
- 1 яблоко

Комментарии (0)

Подробнее