Июль 20

Салат-коктейль

На 6 персон
Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:
- 500г свежих огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 100г укропа
- 50г свежей мяты
- 50г базилика
- 600 мл натурального йогурта
- 100 г пшеничных сухариков
- соль
- молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы вымойте, обсушите, очистите от кожицы, нарежьте небольшими кубиками
2. Чеснок очистите, пропустите через пресс. Укроп, мяту, базилик переберите, промойте, мелко порубите. Зелёный лук также переберите, промойте, и мелко нарежьте.
3. Огурцы, зелень, чеснок смешайте, посолите и поперчите по вкусу, залейте йогуртом и слегка взбейте. Затем поставьте в холодильник на 15 минут.
4. Готовый коктейль аккуратно разлейте в креманки или высокие бокалы и обильно посыпьте пшеничными сухариками.

Приятного аппетита!

Рубрика: Кулинария » Салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Советуем прочитать: