На 1 порцию: 40 г замороженного шпината, 50 г помидоров черри, 1 веточка шалфея, 2 шницеля из индейки (по 75 г), 30 г сливочного масла, 25 г салями (нарезка), 1 чайн. ложка растительного масла, 100 мл бульона, 60 г лапши, 50 мл белого вина, 1/2 чайн. ложки загустителя соуса. Приготовление: 1. Шпинат бланшировать в подсоленной воде, откинуть на сито и отжать. Листочки шалфея нарезать тонкой соломкой. Шницели намазать половиной сливочного масла. Салями и шпинат распределить сверху. Шницели свернуть в рулеты и сколоть шпажками. 2. Рулеты обжарить в растительном масле. Добавить помидоры, оставшееся сливочное масло, влить бульон и тушить ок. 15 мин. 3. Лапшу отварить, как указано на упаковке. Шалфей и вино добавить в жир от жаренья рулетов. Вскипятить, загустить и приправить. Лапшу выложить на тарелку вместе с рулетами, тушеными помидорами и соусом. Время приготовления: 20 мин, в одной порции 680 ккал Белки — 51 г, жиры — 26 г, углеводы — 66 г
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
