Мало кто из нас имеет представление о пользе томатов. Например, вы знали, что всего 2 стакана томатного сока способны удовлетворить суточную потребность человека в витамине А и витамине С, а следовательно – укрепить иммунитет? Также помидоры содержат ряд таких необходимых для организма элементов, как калий, магний, железо, цинк, йод и другие.

Еще в XVI веке испанские завоеватели привезли из Америки первые клубни картошки, и с этого времени в европейской кухне появился овощ, способный насытить не хуже хлеба. Но, в отличие от южноамериканского обожествления, где картофелю приносили человеческие жертвы, европейцы не сразу осознали свое счастье. Мало того, долгое время они считали картошку разносчиком проказы и даже причиной сумасшествия. Видите ли, люди сначала ели ядовитые плоды, а не клубни. 

В нетрадиционной медицине уже не одно столетие с успехом применяется березовый гриб - чага. С древних времен чага известен, прежде всего, своим противораковым действием. Абсолютно не заслуженно в наше время забываются поистине исцеляющие свойства этого скромного на вид гриба.
Официальная медицина по ряду причин не относится серьезно к методам излечения онкологических заболеваний травами и, в частности, березовым грибом. Да многие и не имеют представления о выраженных противораковых свойствах чаги. А между тем, показаниями для применения чаги сегодня являются не только онкологические заболевания, но и язвенная болезнь, гастрит, заболевания желчного пузыря и кишечника.

Устав от блюд и кухни в дорогих ресторанах, мы предпочитаем зимние праздники проводить дома, в узком кругу друзей и родных. На это время мы забываем обо всех диетах и позволяем себе наслаждаться любимыми рецептами!