Июль 23 Пряная свинина с помидорами
	На 4 порции: - 750 г свиной вырезки - несколько лавровых листьев (на 15 минут замочить в тёплой воде) - 2 столовой ложки растительного масла - 400 мл мясного бульона - 750 г помидоров - 1 луковица - 2 столовой ложки оливкового масла - 2 столовой ложки каперсов - 1 щепотка сахара - ½ пучка базилика - 3 столовой ложки загустителя соуса
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Май 31 Утка с луком в карамели
	На 4 порции: 2 утиные грудки (по 300 г), соль, молотый черный перец, 2 стол. ложки растительного масла, 4 маленькие красные луковицы, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 чайн. ложки сахарной пудры, 125 мл куриного бульона, 125 мл сухого красного вина, 1— 2 стол. ложки бальзамического уксуса.
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Май 19 Овощной суп с пельменями
	На 1 порцию: 100 г мелкого картофеля, 200 г мелких пельменей, 300 г ассорти из замороженных овощей (морковь, брокколи, цветная капуста, сладкий перец и цуккини), 1 чайн. ложка растительного масла, 50 г консервированного зеленого горошка, 250 мл бульона, соль, молотый черный перец, кинза.
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Апрель 30 Индейка по-азиатски
	На 3 порции: 1 банка консервированных ананасов кольцами (234 г), 400 г филе грудки индейки, 120 г соевых ростков, 1 стол. ложка оливкового масла, 150 мл ананасового сока, 2 стол. ложки соленого арахиса, 1 пакетик порошкового соуса для тушения индейки.
	0   Комментарии (1)  Подробнее

	Апрель 19 Итальянские рулеты
	На 1 порцию: 40 г замороженного шпината, 50 г помидоров черри, 1 веточка шалфея, 2 шницеля из индейки (по 75 г), 30 г сливочного масла, 25 г салями (нарезка), 1 чайн. ложка растительного масла, 100 мл бульона, 60 г лапши, 50 мл белого вина, 1/2 чайн. ложки загустителя соуса.
	0   Комментарии (1)  Подробнее

	Март 07 Свинина по-баварски: под сладким соусом из брусничного джема
	ПОДАЕТСЯ С ГАРНИРОМ ИЗ ТУШЕНОГО ЧЕРНОСЛИВА И ЯБЛОК. ХОРОША КАК В ГОРЯЧЕМ, ТАК И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ. На 6 порций: 1,2 кг свинины (куском, с кожей и тонким слоем сала), соль, молотый черный перец гвоздика,1 столовая ложка растительного масла, 700 мл мясного бульона, 4 луковицы, по 2 чайные ложки рубленой петрушки и кинзы, 200 г чернослива, 6 зеленых яблок, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 стол. ложки брусничного джема, 2 стол. ложки муки.
	0   Комментарии (0)  Подробнее

	Февраль 01 Индейка с овощами
	На 4 порции: 600 г грудки индейки, 6 морковин, 1 луковица, 300 г пекинской капусты, 2 стол. ложки кунжутного масла, соль, молотый черный перец, 200 мл бульона, 4 палочки корицы, 4 звездочки аниса, 100 г сливок
	0   Комментарии (4)  Подробнее

Логин :   Пароль :    Чужой компьютер     Регистрация Напомнить пароль?

Нужен ли нашему сайту форум?

Нужен!

Не нужен!

Мне всё-равно!

А что такое "форум"?